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Depuis le 20 avril des porcelets de la lignée en reconstruction “Porc de Bourdeaux” ont été installés dans une prairie traversée par un ruisseau au sein de la Ferme Perraud, dernière ferme en activité sur le territoire de la ville de Lyon. Cette lignée de porcs noirs de souches croisées à dominante celtique est...

Dans une très intéressante vidéo publiée conjointement par l’IFIP et la revue Porc-Mag, Mathilde Le Boulch, ingénieur d’étude au pôle économique de l’IFIP , fait une présentation optimiste de la filière espagnole de porcs ibériques, présentation qui ne peut que nous encourager dans nos démarches de développer la...