Notre mission
L’objectif poursuivi par Diversité porcine Auvergne-Rhône Alpes / Porcs de pleine nature est de redonner une identité porcine de haute qualité à la région, en s’appuyant sur deux socles :
- La reconstruction de races locales (aujourd’hui disparues)
- La promotion de l’élevage du Grand Porc de Pleine Nature
Grand Porc Pleine Nature ®
Découvrez le label “Grand Porc Pleine Nature”, gage de haute qualité des races porcines
Reconstruction de races locales
Div’ Porcs AURA travaille à un programme de reconstruction de races locale : le Bourdeaux dit aussi Drômois et le Bressan
Respecter l'animal que nous élevons :
Un animal élevé en “Pleine Nature” et en très faible densité de 10 porcs par hectare, dans des parcs d’une surface de 2 à 4 hectares en moyenne, selon leur nombre.
Nos cochons sont élevés jusqu’à l’âge de 12 mois minimum, et au delà en fonction de la race. Alors qu’en France la quasi totalité des porcs ne dépassent pas l’âge de 6 mois.
Sa vie en pleine nature le protège des pathologies liées au confinement en bâtiment. Il a accès à une nourriture saine et contrôlée, en plus des ressources, naturelles ou cultivées, qu’il prélève sur les parcours.
Nous ne sommes pas des “producteurs de porcs” mais des “éleveurs de cochons”. Le soin que nous portons au quotidien à nos animaux est à l’opposé des pratiques industrielles. Notre récompense de ce travail commence par le plaisir de vivre parmi ces animaux.
C’est sur le billot, à la cuisine ou dans l’assiette que se révèlent les différences de qualité indiscutables dues à l’activité et à l’âge, évitant toute confusion ou fraude sur l’origine des cochons.
Infos
Retrouvez nos dernières actualités
